豬隻飼養環境

堅持不餵養『廚餘』以『飼料』餵養。 飼料主要來源：黃豆、玉米等大宗飼料以外，目前還嘗試添加所謂的農業副產品『豆渣』、『甘藷』，及益生菌、酵母菌來鞏固豬隻本身健康品質。科技化控溫的生長環境，定期清洗，紀錄豬隻的生長情形。




 

歷程 得獎紀錄

民國98年 成立春發成牧場
民國100年 臺大動物科學技術學系共同合作本地黑豬育種計畫
民國101年 畜試所精緻農業─種畜禽產業科技整合應用計畫
民國103年 榮獲核心畜牧場「菁英獎」
民國105年 獲獎農委會第三屆百大青農(畜牧類第一屆)
民國105年 與台畜公司共同發展黑豬策略聯盟
民國105年 進駐農委會畜試所育成中心
民國105年 以”平埔黑豬”先行註冊商標權
民國106年 畜牧場帆布捲揚器創新加值計畫主持人
民國106年 榮獲屏東縣優良農民
民國106年 農委會青年農民創新加值經營計畫:台灣原生本土黑豬品種育種
民國106年 科技農企業多元創新-捲揚器自動化設計
民國107年 科技農企業多元創新-畜牧場帆布捲揚遠端控制
民國107年 農委會青年農民創新加值經營計畫:DNA鑑定篩選黑豬性能計畫
民國107年 榮獲屏東縣優良農民
民國107年 取得兩用捲線器專利證書
民國107年 台灣首度外銷活體黑豬出口牧場
民國108年 畜穀農產公司成立
民國108年 平埔黑豬食堂於職人町開幕
民國108年 入選經濟部滷肉飯節店家
民國108年 農委會青年農民創新加值經營計畫-廢棄豆渣加值開發
民國108年 入選農委會農企業菁創獎
民國109年 榮獲屏東縣優良農民
民國109年 入選經濟部滷肉飯節店家
民國109年 入選經濟部新創事業獎
民國109年 畜穀進駐屏科大所育成中心
民國110年 台灣生鮮肉首度出口菲律賓

精神所在

以『育種』『保種』為出發點，以豬鼻意向結合 DNA 雙螺旋概念的主軸，搭配原住民圖騰 延伸出  『 Logo』 由 4P(Perfect+Premium+Professional+Promise) 組成【平埔黑豬】意涵，以保種永續，傳承黑豬育種的精神。
 

2018年首創黑豬活體外銷

2018年口蹄疫尚未拔針之時，『平埔黑豬』因肉質受到國外業者肯定，經過多項檢驗，屏東首創活體外銷100頭至香港，開啟黑豬新旅程為台灣立下新的里程碑。






 

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